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グルメ・クッキング

2012年5月24日 (木)

福みどり

奈良県高市郡明日香村 『 萩王 』 究極のデザート 

『 福みどり 

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最高級抹茶を使ったババロアに


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和三盆を使ったゼリー、数日間かけて煮込んだ本格黒豆をトッピング。






品のある色合い、ガラス容器、トータルデザインも魅力sign01


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絶品ですshine

http://www003.upp.so-net.ne.jp/hagiou-88/

2011年1月20日 (木)

なにわら納豆

テレビで話題になった、こがね屋の“なにわら納豆”

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大東市にある小金屋食品株式会社を訪問。


国産「大粒」大豆を使用し、女性5名のスタッフで手作り。



昔ながらの、藁(わら)に直接くるまれ

芳醇な香りただよう“なにわら納豆”

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スーパーなどで売ってる納豆は「小粒」・「ひきわり」がほとんどのなか

これは正真正銘の“ 大粒 ”

かきまぜて、ちょっと塩を加えるだけでも超美味。

おすすめですsign01



関西では巷に有名なこの認定書も・・・

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こがねやさんのキャラクター“なにわらしちゃん

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